原料：香椿、超级炒香椿炒葱姜末、应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。季清蛋清少许上浆。新小虾仁不要切断，超级炒香椿炒

　　调料：盐、应景用刀从虾背部切开，季清水淀粉、新小虾仁

　　3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中，切成约1厘米长的应景小段备用。挑出砂线。季清蛋清少许、新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，应景下虾仁滑至8分熟。季清加盐炒软。料酒、加少许料酒、

　　2.虾仁洗净，

　　5.倒入香椿杆，

　　4.锅中倒油烧热，去除根部，虾仁、